近日，寧夏大學葡萄酒與園藝學院研究人員在國內期刊《安徽農業科學》發表了題為"機械撥動對辣椒幼苗株型調控效果研究"的研究論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔Universal TA國產質構儀用于測定辣椒幼苗莖部的硬度、彈性力學指標。

摘要　[目的]揭示不同撥動處理對辣椒幼苗的影響,為減輕幼苗徒長、培育壯苗提供物理調控株型模式和技術支撐。[方法]研究不同撥動次數、撥動頻率對“嬌龍2 號"形態指標、光合特性、莖部力學特性及內源激素的影響。[結果]T3 處理可以顯著降低幼苗株高,增加幼苗莖粗,提升幼苗的壯苗指數、光合特性及莖部力學特性。[結論]經主成分分析后,最適宜調控辣椒幼苗株型的是T3 處理,即每天撥動90 次,于08:00、14:00 各撥動45 次。

不同處理對辣椒幼苗莖部力學特性的影響　

由表4 可知,機械撥動處理下辣椒幼苗的上胚軸硬度、下胚軸硬度、下胚軸彈性均較對照顯著提升,各處理的上胚軸彈性之間無顯著差異。其中T2、T7 處理的上胚軸硬度達44 N 以上,與CK相比分別提升了26. 28%、25. 71%;T3(T6)處理的下胚軸硬度最大,為53. 98 N;T3(T6)、T5 處理的下胚軸彈性優化效果較好,較CK 提升了10. 34%、9. 20%。綜上,T3 處理的壯苗效果zuihao,其上胚軸硬度、下胚軸硬度、下胚軸彈性均與對照差異達顯著水平。表明在適宜的機械撥動處理下可以培育更適合機械化移栽的壯苗。

參考文獻：李泳萱 等.機械撥動對辣椒幼苗株型調控效果研究. 安徽農業科學, 2024。